COROA SE ARROZ

INGREDIENTES

**4 xícaras de água quente

*1 vidro de leite de coco de 200 ml 

*2 tablete de caldo de galinha

*1 xícara de (chá) de arroz

*2 xícaras de (chá) de cenoura cru picada

*1 xícara de vagem crua picada

*1 lata de ervilhas

*colher de (sopa) de parmesão ralado

*250 g de presunto cozido picado

*1 colher de(sopa)de margarina cremosa 

*3 ovos cozido

PREPARO

Lave o arroz e deixe escorrer.Numa panela, coloque a água, o leite de coco e os tabletes de caldo de galinha. Assim que começar a ferver, junte o arroz, a cenoura a vagem e, se  necessário,sal. Tampe a panela, deixando ligeiramente aberta,até que o arroz cozinhe.Na hora de retirar do fogo, adicione as ervilhas, a margarina, o queijo ralado e o presunto.Unte uma forma de orifício no meio com margarina.decore o fundo com fatias de ovos cozidos e vá colocando o arroz, não se esquecendo de apertar ligeiramente para unir bem . Desenforme e decore ao redor, a seu gosto.  

O PODER DA PALAVRA

 A palavra de Deus e a Eucaristia estão sempre à disposição de quem deseja reencontrar a paz no coração e alegria diante da vida>>.

BOM BOCADO DELICIOSO

INGREDIENTES

*4 colheres de (chá) de açúcar

*7 colheres (sopa) de trigo

*4 ovos 2 colheres(sopa) de leite

* pacote de 100 g de coco ralado *1 colher de sopa de fermento em pó

PREPARO

Bater no liquidificador todos os ingredientes por ultimo o o coco lalado e o fermento em pó, colocar em assadeira untada com manteiga, polvilhada com açúcar.Forno médio 45 minutos dependendo do forno. Ou assim que dourar retirar.

SALADA BRASILEIRA

INGREDIENTE

*1/2 kg de bacalhau

*4 batatas-inglesas cozidas

*2 gemas de ovos cozidas

*2 ovos cozidos

*150 g  de azeite

*,150 g de azeitonas

*Vinagre,(agosto)

*sal (a gosto)

*pimenta (a gosto)

*alface

PREPARO

Deixe o bacalhau de molho, de  véspera. No dia seguinte  escalde e corte em lascas. corte as batatas

em quadradinhos.Desmanche as duas gemas no azeite até formar um molho grosso, tempere com vinagre, sal pimenta e mostarda.Coloque o bacalhau e as  batatas numa saladeira, deite o molho por cima, misture tudo muito bem, enfeite o prato com folhinhas de alface, ovos cozidos e azeitonas.

VAI UMA PIADINHA....DE BÊBADO?

Tá lá o camarada saindo do bar, altas horas da noite, quando encontra uma freira na rua.Daí, saca um porrete do bolso e baixa sarrafo na coitada:

_ Anda, reage Batman, você não é o bom? IC>>IC

SALPICÃO BOA SORTE

INGREDIENTES

* 3 peitos de frango (1kg)com osso

*2 tabletes de caldo de galinha

*3 colheres de (sopa) de azeite

*3 colheres de ( sopa) de vinagre

* 2 colheres de (sopa) de salsa picada

*4 colheres de sopa de vinagre

*1 xícara de (chá) de salsão em tiras

*1 cebola em tiras

*2 xícaras de (chá) de uva Itália. sem casca e sem sementes

*4 colheres de ( sopa) de uva passa preta

*1 lata de creme de leite 

*1 limão(suco)

*1/2 colher de (sopa) de mostarda  * 1 colher de (sopa) de FONDOR MAGGI

   

PREPARO

Numa panela coloque os peitos de frango,duas xícaras de (chá) de água,os tabletes de caldo e leve ao fogo até ferver.

Abaixe o fogo e deixe cozinhas até que o frango fique macio.

Retire do fogo. espere esfriar desfie o frango e misture-o  com o caldo que restou do cozimento.

Tempere com azeite, o vinagre a salsa.Misture com o salsão, a cebola, as uvas Itália e as passas

Em uma tigela, misture o Creme de Leite, o suco de limão, a mostarda e o fondor . Acrescentando ao restante dos ingredientes. Coloque  em uma saladeira e decore com um pequeno cacho de uvas.

SORVETE DE GOIABA

INGREDIENTES

* 1 lata de creme de leite

* 1 lata de leite condensado

* 1 garrafa de suco de goiaba

* 2 colheres de(sopa ) de suco de limão

PREPARO

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.

Despeje em forminhas de gelo e leve ao congelador. Deixe até tomar consistência

Mexa com um garfo, de vez em quando para que gele por igual.