FILÉ DE PEIXE A PARMEGIANA

INGREDIENTES

• 1 quilo de filé de peixe (melursa de preferêndia)
• sal e pimenta branca a gosto
• sumo de 1 limão
• farinha de trigo pra passar o peixe
• 1 lata molho de tomate
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• 1 cebola
• 1 caldo pronto de camarao
• 200g de queijo mussarela
• orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Tempere o peixe com o limão, o sal e a pimenta branca. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve.
2. Em uma panela refogue a cebola, o pimentão, o tomate e o molho de tomate com um pouco de água e junte o caldo de camarão.
3. Em um refratário, arrume o peixe, espalhe o molho de tomate e cubra com o queijo. Salpique orégano e leve ao forno até o queijo derreter. Sirva quente.

Fricassé de Frango Cremoso

Uma receita de dar água na boca! A dica é: sirva com arroz branco

INGREDIENTES

• 1
  lata de creme de leite
• 1
  lata de milho verde
• 1
  copo de requeijão cremoso
• 100
  g de azeitona sem caroço
• 2
  peitos de frango desfiado
• 200
  g de muçarela fatiada
• 100
  g de batata palha
• 1
  xícara de água
• 1
  pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
3. Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com muçarela e espalhe a batata palha por cima.
4. Leve ao forno até borbulhar.
5. Sirva com arroz branco.

DEUS É O MESMO;EMBORA TENHA MIL NOMES, MAIS VC PRECISA ESCOLHER UM NOME PARA CHAMA-LO

SÓ UM HOMEM QUE NÃO TENHA VERGONHA DE SI, É CAPAZ DE MANIFESTAR A GLÓRIA DE DEUS.

PIMENTÃO RECHEADO COM CARNE MOÍDA

É rico sais minerais potássio, fósforo, cálcio e sódio

INGREDIENTES

• 4 pimentão vermelho medio
• 500 gramas de carne moida
• 1/2 xicara de azeitonas picadas
• 1/2 xicara de salsinha
• 1/2 xicara de requeijão
• 1/2 xicara de queijo parmesão ralado
• 1cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• azeite
• sal
• pimenta

MODO DE PREPARO

1. Lavar os pimentões, cortar ao meio forma de canoa e remover as sementes
2. Em refratario coloque os pimentões leve ao forno 30 minutos
3. Regue azeite
4. Em uma panela coloque oleo, refogue a cebola, alho, sal
5. Acrescente a carne e azeitonas
6. Quando estiver cozida, coloque a salsinha
7. Tire os pimentões do forno
8. Deixe esfriar um pouco
9. Coloque a carne moida ,requeijão e polvilhe o queijo ralado
10. Leve ao forno mais 20 minutos para gratinar

DE UM DIÁRIO DE UM MAGO

Não queira ser bravo, quando basta ser inteligente.

COUVE AO ALHO E BACON

INGREDIENTES

• 1/2 xícara de bacon cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 maço de couve manteiga cortada em tiras finas
• 2 dentes de alho picados
• sal à gosto

MODO DE PREPARO

1. Numa panela grande coloque o óleo, frite o bacon junto com o alho. Junte a couve e refogue, adicione o sal e COZINHE RÁPIDO  DEIXE AO DENTE .FICA DELICIOSA E BEM VERDINHA.

ARROZ DOCE DELÍCIAAAAA

INGREDIENTES

• 2 xícaras de arroz
• 10 xícaras de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• Açúcar e canela à gosto

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe, em fogo baixo, o arroz nas 10 xícaras de água, até o arroz ficar mole
2. Acrescente um litro de leite e mexa bem
3. Deixe ferver durante cinco minutos
4. Acrescente o leite condensado mexendo sempre
5. Se não estiver doce o suficiente, acrescente mais leite condensado ou de quatro à seis colheres de açúcar
6. Deixe reduzir até ficar um caldo grosso
7. Depois de reduzido, coloque em porções individuais ou em uma travessa, e polvilhe com canela em pó.