CALZONE

INGREDIENTE

2/1/2 x[ícaras de trigo

2 colheres de(sopa) de azeite

sal a gosto

1 saquinho e fermento biológico

1 gema de ovo

Um pouco de parmesão ralado

 PREPARO

Numa tigela coloque  trigo, azeite sal e o saquinho de fermento  dissolvido em uma xícara de (chá) de água morna.

Mexa a massa até desgrudar da mão, se preciso coloque mais trigo.

Deixe descansar por 30 minutos.

Mexa mais um pouco a massa  abra em seguida , coloque o recheio no meio do seu gosto .Pincele com gema de ovo batida com parmesão ralado .

Coloque no forno médio e vigie.

Quando tiver dourado retire.