FORMINHAS BRASILEIRAS

INGREDIENTES

1/2 kg de batatas

1 xícara de leite

1 colher de (sopa) de" maizena "

3 gemas

1 colher de(sopa) de manteiga

3 colheres de (sopa) de queijo ralado

PREPARO

Cozinhe as batatas em``água e sal, e passe-as pelo espremedor .Junte o leite a "Maizena" as gemas, a manteiga e o queijo ralado e bata muito bem tudo. Unte com manteiga fôrmas de empadas. Coloque em todas um pouco de massa de batata. Por cima,, um pouco de linguiça picadinha( pode ser calabresa).Cubra as formas novamente com massa de batata e leve ao forno. até dar uma douradinha .