INGREDIENTES
*1 Lata de leite condensado
*1/2 xícara de(chá) de suco de limão
* 1 lata de creme de leite
*1 pacote de gelatina incolor sem sabor(12g)
* 2 claras em neve
1 pacote de bolo de chocolate cortado em fatias
PREPARO
Misture o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite até formar um creme espesso
*. Hidrate a gelatina em 5 colheres(sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver.Misture ao creme de limão. Incorpore delicadamente as claras em neve e reserve. Forre com bolo de chocolate ao fundo de uma fôrma de aro removível e coloque a mousse de limão por cima. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva.
DICA 1/2 xícara de(chá) de pistache pode ser acrescentada ao creme da mousse.
Nenhum comentário:
Postar um comentário